Topliste over de bedste pizza i London
Hvis du leder efter en lækker pizza i London, har du held og lykke. Der er masser af muligheder for at tilfredsstille dine trang, fra autentiske napolitanske kager til kreative påfyldninger og smag. Uanset om du vil have en tynd og sprød skorpe, om du kan lide en velsmagende ret eller noget derimellem, er der et pizzeria til dig i den britiske hovedstad. Her er nogle af de bedste pizzeriaer i London, efter vores smag.
1. Franco Manca
Franco Manca er en af de mest populære pizzakæder i London, og med god grund. De bruger økologiske ingredienser, surdejsbunde og meget mere i de træfyrede ovne til at lave lækre pizzaer med en sej og luftig skorpe. Du kan vælge mellem en række klassiske og sæsonbetonede toppings eller skabe din egen kombination. Franco Manca tilbyder også veganske og glutenfrie retter samt salater, tilbehør og desserter.
2. Hjemmelus
Homeslice er stedet at gå, hvis du er sulten og eventyrlysten. De serverer store 20-tommer pizzaer, der kan rumme op til fire personer, eller du kan også bestille i stykker, hvis du vil. Deres pizzaer er tynde og sprøde, med en række toppings lige fra traditionelle til finurlige. Tænk på margherita, svampe og ricotta eller chorizo og majs. Homeslice har også en skiftende menu med specialiteter som lam, savoykål og sumacyoghurt.
3. Pizza pilgrimme
Pizza Pilgrims er en anden kæde, der specialiserer sig i napolitanske pizzaer med blød og fluffy dej, der gæres i 48 timer. Deres pizzaer koges på mindre end 90 sekunder i en 500 ° C ovn, hvilket resulterer i en forkullet og boblende skorpe fuld af smag. Du kan vælge mellem et udvalg af enkle og friske toppings såsom marinara, nduja eller trøffel. Pizza Pilgrims tilbyder også veganske oste, glutenfri baser og friterede pizzadejkugler.
4. Santa Maria
Santa Maria er et familiedrevet pizzeria, der er stolt af autenticitet og kvalitet. Hun bruger importerede ingredienser fra Italien, såsom San Marzano-tomater, bøffelmozzarella og ekstra jomfru olivenolie. Deres pizzaer er tynde og sprøde, med en let hævet kant. De har en række klassiske toppings som Margherita, Capricciosa eller Diavola. Santa Maria har også en vegansk menu, feat tiden plantebaserede oste og kød.
5. Yard Salg Pizza
Yard Sale Pizza er et sjovt og kantet sted, der serverer prisbelønnede pizzaer med et twist. Pizzaerne er store og fulde af påfyldninger, med et valg af tre forskellige baser: tomat, hvidløg eller grøn sauce. På menuen finder du nogle unikke kombinationer, såsom tandoori kylling, spinat og paneer eller grønkålpesto og lilla broccoli. Yard Sale Pizza tilbyder også veganske og glutenfrie retter samt dips, salater og is.
